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Mixed Stew丨大杂烩
» 藏在身边的“补肾猛将”,男人常吃,朝气勃勃不萎靡,恩爱不瘫软[6P]
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藏在身边的“补肾猛将”,男人常吃,朝气勃勃不萎靡,恩爱不瘫软[6P]
shejizhen
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发表于 2024-11-27 18:32
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藏在身边的“补肾猛将”,男人常吃,朝气勃勃不萎靡,恩爱不瘫软[6P]
你有没有时常感觉疲惫不堪、精力不足?今天就来给大家分享6种补肾的食物,让你的身体重焕活力。将这些补肾食物融入到日常饮食中,持之以恒地坚持下去,相信不久的将来,你一定会感受到身体的积极变化,活力满满地迎接每一天!
一、韭菜
推荐食谱:素炒韭菜
这道菜食材和做法都非常简单,口感清新鲜嫩,又带着一些辣椒的辛香,相信你很快会喜欢上!
食材:新鲜韭菜、蒜末、辣椒、鸡精
做法:
1、新鲜韭菜一把,洗净切段,绿得能滴出水来,看着就心情大好!蒜末切碎、辣椒切圈备好,热油下锅,把这些材料炒出香味。
2、韭菜快速下锅,大火快炒,能保持翠绿鲜嫩!加盐调味,一点点鸡精提鲜。翻炒几下,韭菜变软即可出锅,不要炒过头!一盘色香味俱全的素炒韭菜就完成啦!
二、板栗
推荐食谱:烤板栗
做法:
1、板栗过水洗干净后用刀开口,轻轻竖着切一刀。
2、放入锅中加水煮沸后再煮10分钟,然后盖盖子焖10分钟(其实这个时候就有绵密的口感了,剥皮后可以做板栗烧鸡)。
3、盆子里加入1:1:1的开水、蜂蜜和食用油(没有严格按照比例也没关系板栗本身有甜味),然后放入煮好的板栗翻拌均匀,放一会让板栗充分沾上味道。
4、平铺入空气炸锅烘烤10分钟,多的话可以多烘几分钟,中间可以稍微翻拌一下,软糯香甜的板栗就出锅啦!
三、猪腰
推荐食谱:党参黄芪猪腰汤
食材:党参、黄芪、红枣、姜丝、枸杞、猪腰
做法:
1、猪腰对半切开,清除里面白色筋膜。
2、表面横竖切花刀,再斜切成条,加淀粉反复搓洗几遍后,用厨房纸把水份吸干。
3、加姜丝、一瓶盖米酒(重要)、淀粉、一点点盐,花生油,抓匀,腌半小时。
4、热锅放入猪肝爆炒,再加一次米酒,跟其他材料一起放入砂锅,加热水,中小火煮半小时,最后加枸杞,加盐,就可以喝啦!超级甜、真的不腥!(加米酒腌是去腥关键、切花刀可腌得更全面)
四、生蚝
推荐食谱:蒜蓉蒸生蚝
食材:生蚝4个(根据人数准备)、大蒜一头、小米辣3个(喜欢辣的可以多放)、红头葱适量、盐少许、生抽适量、食用油适量
做法:
1、用刀撬开生蚝壳,将生蚝肉取出,清洗干净,沥干水分。大蒜剁成蒜蓉,红辣椒切小段,小葱切末备用。
2、锅中加入适量食用油,油热后加入蒜蓉,小火慢慢炒至金黄色。加入红辣椒段,继续翻炒出香味。
3、加入适量的盐、生抽和蚝油调味,快速翻炒均匀,出锅备用。将处理好的生蚝肉放到盘里中,铺上炒好的蒜蓉酱。
4、蒸锅中加水烧开,将生蚝放入,大火蒸5-8分钟(根据生蚝大小调整时间)。我这次大概蒸了8分钟,蒸好后撒上葱花,再焖一会,即可出锅啦。
五、山药
推荐食谱:山药糕
这款糕点不仅口感绵密软糯,还富含营养,绝对适合大家健康饮食的选择!
食材:新鲜山药500克(削皮切好备用)、糯米粉150克、红枣适量、冰糖适量
做法:
1、将削好皮的山药切成块状,放入搅拌机中搅拌成山药泥状。
2、将山药泥倒入锅中,加入适量的水,放入冰糖搅拌均匀,开小火慢慢煮熟。在另一个容器中,倒入150克糯米粉,加入适量的水,搅拌均匀成糯米糊。
3、当山药泥煮熟后,将糯米糊倒入锅中,迅速搅拌均匀,直至糊状。将红枣剪掉两头,用刀剖开,去掉核,备用。
4、在蒸锅中铺上一层湿纱布,将糕糊倒入模具中,摊平。将剖开的红枣放在糕糊上,轻轻按入糕糊中。上锅蒸煮20-25分钟,待煮熟后冷却,切块即可。
六、鸽子
推荐食谱:烤乳鸽
食材:乳鸽1只、孜然粉半勺、生抽和老抽各1勺、蚝油1勺、醋2勺、蜂蜜和柠檬汁各半勺、麦芽糖或白糖半勺、盐适量(少放点,因为酱油本身就有点咸)、姜丝或者生姜粉少许(去腥提味)
做法:
1、把乳鸽里里外外洗干净,然后找个干净的地方晾干水分。拿个大碗,把生抽、老抽、蚝油、盐、糖、孜然粉、姜丝或生姜粉全倒进去,搅和搅和。然后,把乳鸽放进去,用手给它“按摩”一下,让腌料都渗进去。特别是鸽子腿和翅膀的缝隙,都要涂抹均匀。最后,把乳鸽和腌料一起放到冰箱里,腌上1个小时以上。腌得越久,鸽子肉就越入味。
2、找个小碗,倒点醋进去,再加点麦芽糖(没有就用白糖代替)、蜂蜜、柠檬汁,还有生抽,然后搅和搅和,放到一边备用。
3、把腌好的乳鸽拿出来,用刷子蘸点刚才调好的刷料,均匀地刷在乳鸽身上。刷完后,把乳鸽放到一个通风的地方晾干一下,可以用吹风机吹!
4、先把烤箱预热到200度。然后,把乳鸽放进去烤15分钟。记得要翻面,15分钟后,拿出来再刷一层刷料,然后放进去继续烤10-15分钟。看到乳鸽表面变得金黄酥脆,就可以出炉啦!
致力于用最简单的食材,为您分享最可口的佳肴,以上分享的6种食物的做法,大家都学会了吗,学会了在家试着做一下吧!
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