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健康功效
青椒:养肝
大葱:通阳
洋葱:祛痰
食材用料北豆腐
400克青椒
1个相克食物干辣椒
几个相克食物郫县豆瓣酱
1茶匙白糖
1大匙相克食物蚝油
1茶匙生抽
1茶匙大葱
10克相克食物洋葱
1/2个相克食物家常豆腐的做法


1.准备食材。


2.青椒和洋葱分别切菱形块，干辣椒切小段，葱切葱花。


3.北豆腐先切成稍厚的大片。


4.然后对角切成三角形的厚片。


5.切好的豆腐沾上一层薄薄的干淀粉。


6.沾好淀粉后放入锅中煎至金黄盛出。


7.锅中放适量的油烧热，放入干辣椒和葱花爆香。


8.放入郫县豆瓣酱炒出红油。


9.放入煎好的豆腐略略翻炒一下。


10.加入骨头汤与豆腐持平(没有骨头汤白水也可以)。


11.大火烧沸后加入一茶匙生抽，白糖和蚝油。


12.改小火焖几分钟。


13.焖至汤汁收浓，加入切好的洋葱和青椒快速翻炒。


14.炒至青椒和洋葱断生即可关火盛出。


15.效果图。

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• 迎夏 金币 +13 一代综师+多图+感谢分享 2024-8-5 12:29