查看完整版本: [一代综师]2个土豆,一摞饺子皮,不蒸不油炸,15分钟做出健康营养早餐[8P]

步才良 2024-8-22 14:42

[一代综师]2个土豆,一摞饺子皮,不蒸不油炸,15分钟做出健康营养早餐[8P]

大家好,今天,我要揭秘一道超级简单、快捷又健康的早餐新宠,只需2个土豆的魔力,加上一摞饺子皮的创意变身,不蒸不油炸,15分钟内就能让你的味蕾与身体同时享受满满的幸福感!
[img]https://q0.itc.cn/q_70/images03/20240811/35211e655d264643959ee22497c439ee.jpeg[/img]

准备食材:
土豆、饺子皮、盐、生抽、香油、葱末、香菜、蒜末、食用油
具体做法:
[img]https://q7.itc.cn/q_70/images03/20240811/fe136a38e41149639a4cd36264fd57e9.jpeg[/img]

1.今天和大家分享一个用土豆和饺子皮做的早餐,简单快速,营养又美味。我们可以在晚上把饺子皮买回来,放冰箱冷藏一晚,这样早上用起来更加方便。首先我们把土豆洗净去皮,然后擦细丝,用清水过滤掉淀粉,然后锅中水烧开,下入土豆丝,水开后再煮约一分钟,煮至没有硬芯即可出锅。
[img]https://q3.itc.cn/q_70/images03/20240811/40f947f8bdea4f6c8678eb279894eeff.jpeg[/img]

2.如果喜欢更软烂的,可以稍微多煮一会儿,我们用清水把它冲一下,冲到不烫手即可,然后我们攥干水分。
[img]https://q3.itc.cn/q_70/images03/20240811/48aefd09770a480582f8e0a85925b1e4.jpeg[/img]

3.接下来我们来调味,加入盐、生抽,加一点点香油增香,把葱末、香菜末还有蒜末放在上面,约40毫升的食用油烧至微微冒烟,我们浇在蒜上激发出香味,喜欢吃辣的也可以放一些辣椒面,然后我们搅拌均匀,这样做出的土豆丝特别好吃。
[img]https://q7.itc.cn/q_70/images03/20240811/3fadc147dcd44f5b8d2da09b34096912.jpeg[/img]

4.接下来我们把饺子皮刷油,然后摞在一起,每一层都要刷均匀,防止一会儿我们擀制的时候粘在一起。
[img]https://q3.itc.cn/q_70/images03/20240811/b752f776cf454297947b8bad7464c2a2.jpeg[/img]

5.然后摞至七八个左右,用手先把它按薄按均匀,再用擀面杖正反面擀制,把它擀至大约2毫米的厚度即可。
[img]https://q0.itc.cn/q_70/images03/20240811/3f0e81a754ca48efba0ea0806eb6d901.jpeg[/img]

6.这时我们起锅开小火,锅底刷一层油,油温五成热下入饼皮,烙至鼓起小泡,我们在上面刷一层油,翻面翻过来之后,我们再烙制约30秒左右,烙至饼鼓起大泡即可出锅。
[img]https://q1.itc.cn/q_70/images03/20240811/444c5b8355704873b859a5982b01d659.jpeg[/img]

7.出锅以后,我们放入土豆丝,然后像卷春饼那样把它卷起来,这样我们营养又快速的早餐就做好了。
页: [1]
查看完整版本: [一代综师]2个土豆,一摞饺子皮,不蒸不油炸,15分钟做出健康营养早餐[8P]