仰鹏举 2024-6-21 20:15
[一代综师]【人文】成都，住进香格里拉，看城市灯火璀璨，迷失在火锅、烤肉与串串等成都美食中--2[113P]
在锦里逛逛吃吃，离开的时候夜色已经降临。在朋友的推荐下，选择了得劲儿炆烤肉作为这天的晚餐。得劲儿焖烤肉店
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得劲儿炆烤肉，颇为有意思的一种做法。
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在得劲儿门前，能看到几口大大的瓦缸。其实这些瓦缸，是炆制烤肉使用，肉类腌制后放入缸中，烤熟后出缸再抹上涂料，能上桌食用。用这种方法制作的烤肉，既有烤肉的香味，也保留了肉质本来的鲜嫩口感，组合起来，非常美味。
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在得劲儿门前，能看到几口大大的瓦缸。其实这些瓦缸，是炆制烤肉使用，肉类腌制后放入缸中，烤熟后出缸再抹上涂料，能上桌食用。
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用这种方法制作的烤肉，既有烤肉的香味，也保留了肉质本来的鲜嫩口感，组合起来，非常美味。
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其实这里的烤肉在炆制之前已经研制入味，但店里还是非常细致地准备了各种调料，可以根据自己喜欢的口味添加。
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鸡爪是这里的凉菜，制作方法也是颇为特别。用各种调料炮制，骨头已经去掉，放在冰箱中冰镇，酸甜辣几种味道俱全，而且十分爽口。
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烤海虾大个的海虾口感鲜美，而且肉质非常爽口。不需要太多的调料，只需要洒 上海 盐，带出海虾的鲜味已经足够。
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烤五花肉我一直对肥腻的肉类有敬而远之的感觉，但是这里的五花肉，经过烤制，油脂被逼出，没有了油腻的口感，却保留了五花肉嫩滑的口感。
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烤羊肉羊肉鲜嫩，烤制后保留了本来的肉汁，微微的焦香口感非常美味。
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除了烤羊肉，这里的各种烤肉都非常鲜嫩美味。肉腌制得非常入味，肉汁丰富，每一口嫩滑的同时味道也非常香口。
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各种烤制的蔬菜同样非常美味，表面微焦，但内里仍旧保留了蔬菜的鲜嫩与汁水，沾上调料，口感清新的同时味道也十分鲜美。
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在得劲儿，还有新鲜的生啤，生啤和烤肉总是极好的搭档。一口滚烫的烤肉，一口冰爽的啤酒，这样的晚上，惬意无比。D4:香格里拉吃喝玩乐
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最后一天，没有安排更多的行程，就待在酒店，享受一下奢华的酒店的各种设施，也是旅行中不错的体验和放松。
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我这次入住的是 香格里拉 行政楼层的房间。
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房间同样十分舒适，空间足够大，有办公桌，也有可以坐下泡一杯茶享受时间的大沙发。在 香格里拉这个房间，即使不出门，就在这里发发呆，浪费大把的时间也是很舒适的享受。
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早餐
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在 香格里拉 舒适的房间睡到自然醒，醒来的时候用一顿丰盛的早餐打开新的一天也是极好的选择。
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早餐就在这里的行政楼层享用，新鲜的果汁，现磨的咖啡，新鲜的面包，还有特色的 成都 小面，坐在落地玻璃窗前，看着 成都 的早晨，在咖啡的香气中打开新的一天，格外舒适。自助餐
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香格里拉 的蓉.咖啡厅自助晚餐性价比实在让我惊艳了一把。每位不到200元的消费，餐厅有各种新鲜的刺身，包括三文鱼、八爪鱼、金枪鱼等刺身都是无限量供应。
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香格里拉 的榕·咖啡厅自助晚餐性价比实在让我惊艳了一把。
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每位不到200元的消费，餐厅有各种新鲜的刺身，包括三文鱼、八爪鱼、金枪鱼等刺身都是无限量供应。
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这里提供的各种新鲜海鲜十分丰富，无论是刺身还是其他的烹饪方法，新鲜的海鲜总是能保留鲜甜的味道，非常美味。
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吃自助餐，各种甜品绝对是我不会错过的美味。香格里拉 的甜品，种类极多，各种不同口味的甜品倾注了大厨的心血，每一口都是极大的甜蜜。下午茶
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酒店一楼的大堂吧，也是颇为值得坐坐，颇为壮观的一个地方。
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透过超大的落地玻璃，能看到大堂吧外的美景，能看到酒店外的蓝天和白云。
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酒店的下午茶点颇为精致，蛋糕、小小的 汉堡 包，都是可以一口吃掉，非常方便。再加上一杯咖啡，在这里，咖啡的拉花也被做成了熊猫的样子，十分精致、
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如果住在酒店的行政楼听，下午茶在行政楼层享用也是颇为不错的一个选择。
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酒店的行政酒廊，每天供应的除了各种美食，还有洋酒等各种酒类，在闲暇的下午，在这里坐坐，看看成都 的美景，发呆，品酒，直到黄昏……香宫
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午餐安排在酒店的中餐厅--香宫，品尝地道的 四川 菜。说是 四川 菜，但经过酒店的融合和调整，菜式也得到了更多的改良，无论从制作方法上还是食材上，都有了不少的创新。
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香宫的装修颇为别致，有一种传统的味道。大水晶吊灯，川剧中的面扑，构成了香宫那别具传统的风格和感觉。
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坐在香宫这样舒适的环境中享用美食，是非常幸福的一件事。坐在充满了古风和传统味道的环境中，美食的体验也会变得更加美好。
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香宫供应的，不仅有各种传统的川菜，也有各种精致的粤式点心。这种清淡和麻辣的味道对比，冲击力总是格外明显。
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如果说这里最是让我记忆审核的菜式，那一定是这里的选材与。酸菜鱼算不上太新奇的菜式，但正是这种传统的味道做出了新意，做出了惊喜才最是不易。酸菜鱼嫩滑，酸菜清爽，大厨更是别出心裁地在酸菜鱼中加入了日式的乌冬面，爽口的乌冬面吸收了酸菜鱼的汤汁，非常美味。
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粤式的卤味也在水准之上，非常美味。
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酒吧
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来到 成都 ，仅仅在一个晚上享受这里的夜生活毫无疑问是很浪费的一件事。
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在 成都 的最后一个晚上，我就在 香格里拉 的酒吧享受 成都 的夜晚。
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香格里拉 的酒吧，用了原木色调的设计，带着一种老式的美式味道，弥漫着一种老旧而不腐朽的感觉。
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酒吧中，有飞镖、桌球等各种游戏，在喝酒的时候，玩玩游戏，也是很舒适的一件事情。
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在这里，还有歌手唱着老歌，老歌的声音和酒吧的灯光混合在一起，成为了 成都 最美的夜。
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在这里，也有各种夏日特调的鸡尾酒，冰凉，带着果味和淡淡的酒味，和 成都 的夜色搭配得格外合适。熊猫SPA
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享受完酒吧时光后，来一个SPA， 成都香格里拉 的气水疗以环境和服务闻名，一直颇为有名。
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选择了这里的熊猫面膜，本来以为面膜不过是简简单单的面部护理，没想到这个面膜的舒适感实在是出乎了我的意料。
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气SPA的环境非常舒适，泰式的装修风格，走入房间就能闻到淡淡的香薰味道，这些都能让精神在进入其中的时候马上得到极好的放松。
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护理开始之前会放轻轻的舒缓音乐，让整个人沉浸在半梦半醒间。
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做面膜之前会先用啫喱清洁脸部，轻柔的手法加上冰凉的啫喱，清洁的过程也是一种享受。
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接下来按摩师会在脸部不同的位置涂上不同的面膜，鼻子是去黑头的，眼部是去细纹的，脸部是补水的，黑白两色的面膜涂完后脸部会变成了黑眼圈的熊猫样子，非常有趣。之后按摩师会按摩头部，放松精神，最后再洗净面膜就完成了整个过程。
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写在后面
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在第五天离开 成都 ，带着丝丝的不舍。不舍的不是因为这次没有到熊猫基地，不是不舍没有走过这里更多的风景，更多的是不舍这里闲暇的味道，更多的是这里舒适的美好。 成都 的美好，在这里的麻辣，在这里的清淡，在这里的慢节奏。再来到 成都 ，也许我仍旧不会匆匆忙忙地走马观花，但我一定会在这里，品尝这里的火锅，品一盏清茶，喝一杯酒，享受这里的慢时光……