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[一代综师]紅棗核桃蛋糕（簡易版）[9P]

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3张图片“今天分享這款蛋糕特别適合孩子和女人吃。超級好吃????有益又補血的紅棗合桃蛋糕，烤的時候滿屋棗香，做完全家搶着吃！”食材明细主料紅棗30g自發粉150g辅料紅糖40g雞蛋1个调料植物油40g水110ml裝飾用紅棗3颗核桃3颗白芝麻適量甜香口味烤工艺一小时耗时普通难度红枣核桃蛋糕的做法步骤
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1除了水，全部材料放入盆里。
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2把紅棗洗乾淨放入破壁機里加入50ml水打成棗泥。
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3把棗泥倒入盆里攪拌均勻。
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4攪拌至順滑旡粉粒即可。
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5烤盆放上烘焙紙。
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6倒入粉漿，把裝飾用的紅棗合桃剪碎耍在粉漿面（預熱烤箱180度5分鐘）。
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7放入烤箱200度烤20分鐘（下層），20分鐘到轉160度10分鐘左右（中層）注意表面不要烤焦。
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8紅棗滋補養血，好吃又營養，加入蛋糕中增添醇厚香甜的滋味。小窍门我用的是自發粉，如果用低筋麵粉請加入3-4克泡打粉。紅棗不要用太多免烤完發苦。大家烤箱火力不同，請根據大家的烤箱火力來調節時間和火候。

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