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清蒸茄子[8P]

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清蒸茄子[8P]

  

  食材用料长茄子

  一根大蒜瓣

  六瓣生抽

  四克香醋

  五克盐

  五克。鸡精

  适量芝麻油。

  适量。清蒸茄子。的做法

  1.把茄子洗净切 四瓣,

  2.放进蒸锅,蒸7分钟

  3.把大蒜瓣,切成碎末

  4.加入适量的盐,生抽 香醋 鸡精

  放入碗内腌制一会。

  5.把蒸熟的茄子装入盘中。

  6.再将腌制好的调料,均匀的撒在茄子的面上。

  7.最后,撒上芝麻油。小贴士

  切开的茄子 用冷水冲一下 蒸出来颜色更漂亮一点。
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