VIP可享有论坛特权，免看广告，负分归零，重新加分开始！
「我要成为VIP」
| opiio88 发表于 2024-11-19 07:31 只看TA 1楼 |
|---|
|
|
毛血旺[14P]  健康功效 鸭血:解毒 午餐肉:维持皮肤和粘膜健康 花椒:止泻 食材用料鸭血 150克黄喉 200克百叶 200克午餐肉 半个火锅底料 1袋黄豆牙 300克干辣椒 10克盐 30克葱 适量花椒 20克小葱 适量姜 1块油 适量黄酒 适量毛血旺的做法  1.鸭血，午餐肉备好，切片，稍微切厚些  2.黄喉洗干净，切小片  3.百叶洗干净，切条  4.把鸭血，黄喉，百叶都放入热了水的锅内煮一下，捞出来  5.黄豆牙洗干净  6.锅内倒油适量，稍热，放入切好的葱花爆香，  7.倒入黄豆牙，加盐，干辣椒翻炒，炒熟  8.盛出，放入要装毛血旺的盆底部平铺  9.锅内倒入油，稍热，放入火锅底料，翻炒至全部融化，倒入黄酒和清水，大火烧开  10.放入血块煮1分钟  11.再放入百叶，黄喉，午餐肉煮3-5分钟，关火，全部倒入装豆芽的盆中  12.另一个锅内再次倒入油，稍热，放入干辣椒和花椒，炸出香味关火，淋在装好的毛血旺上面  13.撒一些小葱段即可小贴士 也可以用鸡汤或高汤代替清水，会更有味道 |
| 0 |
