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| opiio88 发表于 2024-11-8 07:42 只看TA 1楼 |
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火爆腰花[8P]  健康功效 猪肝:利尿 花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌 食材用料猪腰子 两个相克食物猪肝 150克相克食物胡萝卜 适量相克食物青椒 适量相克食物葱姜蒜末 少许料酒 少许水淀粉 少许醋 少许相克食物糖 少许相克食物花生油 少许生抽 少许火爆腰花的做法  1.腰子切花，肝切片  2.腰子用料酒反复揉搓，用清水冲洗三四遍，进开水吊一下  3.猪肝用料酒，淀粉，盐抓一下，腌渍半个小时  4.青椒胡萝卜切菱形片，葱姜蒜切末  5.猪肝用油煸一下待用  6.用生抽，粗，白糖，水淀粉，料酒，盐调汁待用  7.炒锅上火，煸炒葱姜蒜末，出香味后放入腰花，猪肝，淋入调料大火稍炒出锅小贴士 1、腰花想去骚味必须料酒反复揉搓并清水冲洗2、猪肝过油要快，炒老了就发硬了 |
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