opiio88 发表于 2024-10-31 07:38 只看TA 1楼 |
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干煸四季豆肉末[11P] ![]() 健康功效 四季豆:低蛋白质 豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼 食材用料四季豆 400克相克食物瘦肉 200克干红辣椒 4个蒜 3瓣相克食物豆瓣酱 小半勺相克食物盐 适量油 适量鸡精 适量干煸四季豆肉末的做法 ![]() 1.四季豆去掉两边的筋 ![]() 2.洗净然后用手摘成寸段 ![]() 3.干辣椒和蒜切好备用 ![]() 4.锅中放入适量的油,烧至八成热有四季豆放去爆炒 ![]() 5.炒至四季豆变软然后盛出备用 ![]() 6.锅中留底油把辣椒和蒜放去爆香,加入半小勺豆瓣酱,爆出红油出来 ![]() 7.然后把肉沫放去炒 ![]() 8.炒至肉变色然后加入四季豆一起翻炒 ![]() 9.加适量盐和鸡精调味即可 ![]() 10.成品图小贴士 挑选四季豆要选嫩的,炒的过程无需加水 |
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