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| opiio88 发表于 2024-8-23 07:46 只看TA 1楼 |
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[一代综师]懒人宫保鸡丁[11P]  健康功效 黄瓜:活血化瘀 酱油:活血化瘀 食材用料鸡胸肉 500g黄瓜 1根相克食物熟花生米 30g油 适量盐 适量料酒 适量淀粉 适量干红辣椒 适量白砂糖 适量相克食物酱油 适量懒人宫保鸡丁的做法  1.鸡胸肉洗净切四方块。  2.放盐、料酒入味，加淀粉拌匀。  3.黄瓜洗净切丁。  4.熟的花生米剥皮。  5.在小碗中调入酱油、盐、白砂糖和料酒，混合均匀制成调味料汁。  6.锅中放油，烧热后将干辣椒放入，用小火煸出香味。  7.放入鸡丁炒到鸡肉变色。  8.再淋入调好的料汁。  9.再放入黄瓜丁熟花生米翻炒均匀。  10.装盘即食。小贴士 1、自己炸的花生米味道会更好一些。 2、花生米一定要在最后下锅，以免长时间在锅内翻炒，影响花生米的酥脆感。 |
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| Vincenteve 发表于 2024-8-23 11:22 只看TA 2楼 |
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| 一道非常棒且下饭的美食，谢谢分享。 |
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