| 该用户匿名发帖 发表于 2009-8-28 19:58 只看TA 1楼 |
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[转帖] 炒馇子 炒馇子（纯玉米面的面条）---拼音：cha zi主料：馇子 配料：瘦肉丝 胡萝卜丝 黄瓜丝 韭菜段 小葱 姜丝 酱油 鸡精 味精 盐 制作方法： 取半成品馇子，轻放进烧开的清水里，待玉米条散开后约两分钟左右，用笊篱轻轻的将馇子捞出控水， 热锅凉油，放姜丝，酱油，炒香后，放馇子，翻炒两下，放胡萝卜丝翻炒一下，放黄瓜丝翻炒一下，放盐， 鸡精，味精，翻炒一下，再放韭菜段翻炒两下即可出锅，装盘撒小葱 |
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