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烹制方法　

材料：鸡蛋（2只）；淡奶油（125G）；牛奶（125G）；糖（30G）



1　鸡蛋打入碗里，搅拌均匀。



2　将淡奶油加入鸡蛋液里，搅拌均匀。



3　加入少许牛奶以及白砂糖，混合均匀。



4　将步骤三中的蛋液过筛后倒入烤杯中。



5　煮滚蒸锅里的水，将烤杯放入蒸锅里蒸10分钟。



6　待炖蛋冷却後在表面撒一层糖，用喷枪烧制少许焦即可。