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[转帖] 四川辣子鸡

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这种辣子鸡好象是成都的作法,辣椒太多鸡肉太少,也不怎么好吃。
我知道一种好象是重庆的作法,不象这种干干的,用的也不是这种小辣椒,而是有汤汁的,用大尖椒作辅料,非常辣,但越辣越想吃。但好象从来也就人介绍过怎么作的。
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  • 落叶归根 金币 +5 回复认真,鼓励! 2009-10-16 15:45

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