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标题: [转帖] 香煎沙丁魚 [7P] [打印本页]

作者: 13K浪哥 时间: 2018-7-4 00:22 标题: 香煎沙丁魚 [7P]

主料:
沙丁鱼400g

辅料:
油适量,盐适量,葱1根，姜1小块，料酒1小勺，花椒粉适量，胡椒粉适量，淀粉适量

香煎沙丁鱼的做法：

1.沙丁鱼从冰箱取出解冻。

2.清洗并清理内脏后，加入料酒，葱姜，盐腌制一会。

3.花椒粉调上少许盐备用，准备少许葱花。

4.将腌制好的鱼沾满干淀粉，拍掉多余的部分。

5.锅中放适量油烧热，放入鱼。

6.煎至一面脆黄，翻面再煎。

7.煎熟后洒上胡椒盐，洒上葱花点缀食用。

作者: 仲大蛇 时间: 2018-7-4 09:59

额，最讨厌吃沙丁鱼了

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